LES PLANTES SAUVAGES
Epiaire annuelle
NOM LATIN : Stachys annua
FAMILLE : Lamiaceae
Description du Genre - FLORE de l'abbé Hippolyte Coste
Genre 588. — STACHYS L . - Epiaire.
(Du grec stachus, épi : (fleurs disposées en épi terminal.)
Calice tubuleux en cloche, à 5-10 nervures, à 5 dents égales ou peu inégales, spinescentes ; corolle bilabiée, à tube resserré au-dessus de la base et muni à ce niveau en dedans d'un anneau de poils, à gorge peu ou point dilatée, à lèvre supérieure le plus souvent voûtée en casque, l'inférieure à 3 lobes, le médian plus grand obovale; 4 étamines, rapprochées et parallèles, les extérieures plus longues à la fin déjetées en dehors ; anthères rapprochées 2 à 2, à loges complètement divariquées, opposées par leur sommet, s'ouvrant par une fente commune ; carpelles arrondis au sommet.
Fleurs purpurines, blanchâtres ou jaunâtres, rarement solitaires ou géminées, ordinairement en verticilles formant un épi interrompu ; feuilles dentées, crénelées ou presque entières ; plantes presque toujours poilues ou laineuses.
Près de 200 espèces répandues dans presque tout le globe. Amères et souvent d'une odeur forte, plusieurs sont cultivées pour la médecine ou comme plantes d'ornement.
(Du grec stachus, épi : (fleurs disposées en épi terminal.)
Calice tubuleux en cloche, à 5-10 nervures, à 5 dents égales ou peu inégales, spinescentes ; corolle bilabiée, à tube resserré au-dessus de la base et muni à ce niveau en dedans d'un anneau de poils, à gorge peu ou point dilatée, à lèvre supérieure le plus souvent voûtée en casque, l'inférieure à 3 lobes, le médian plus grand obovale; 4 étamines, rapprochées et parallèles, les extérieures plus longues à la fin déjetées en dehors ; anthères rapprochées 2 à 2, à loges complètement divariquées, opposées par leur sommet, s'ouvrant par une fente commune ; carpelles arrondis au sommet.
Fleurs purpurines, blanchâtres ou jaunâtres, rarement solitaires ou géminées, ordinairement en verticilles formant un épi interrompu ; feuilles dentées, crénelées ou presque entières ; plantes presque toujours poilues ou laineuses.
Près de 200 espèces répandues dans presque tout le globe. Amères et souvent d'une odeur forte, plusieurs sont cultivées pour la médecine ou comme plantes d'ornement.
Description de l'espèce - FLORE de l'abbé Hippolyte Coste
2926. - S. annua L.
- Plante annuelle ou pérennante de 10 à 40 cm., finement pubescente, à racine pivotante; tige dressée, rameuse; feuilles glabrescentes, oblongues-lancéolées, crénelées-dentées, atténuées en pétiole, les florales aiguës ; fleurs d'un blanc jaunâtre, 3 à 6 en verticilles la plupart écartés ; bractéoles très petites ; calice poilu, tubuleux en cloche, à dents arquées, lancéolées en alêne à pointe brièvement ciliée, de moitié plus courtes que le tube; corolle 1 fois plus longue que le calice, à tube saillant muni d'un anneau de poils transversal, à lèvre supérieure entière.
Champs calcaires, dans presque toute la France.
Europe; Asie Mineure, Caucase.
= Juin à octobre.
- Plante annuelle ou pérennante de 10 à 40 cm., finement pubescente, à racine pivotante; tige dressée, rameuse; feuilles glabrescentes, oblongues-lancéolées, crénelées-dentées, atténuées en pétiole, les florales aiguës ; fleurs d'un blanc jaunâtre, 3 à 6 en verticilles la plupart écartés ; bractéoles très petites ; calice poilu, tubuleux en cloche, à dents arquées, lancéolées en alêne à pointe brièvement ciliée, de moitié plus courtes que le tube; corolle 1 fois plus longue que le calice, à tube saillant muni d'un anneau de poils transversal, à lèvre supérieure entière.
Champs calcaires, dans presque toute la France.
Europe; Asie Mineure, Caucase.
= Juin à octobre.
- Extrait de : Les fleurs des moissons ... - E. GADECEAU - 1914
- Synonyme: Stachys Betonica Crantz. Nom commun: Epiaire annuelle. Allemand: Einjähriger Ziest. Anglais: Hedge-Nettle. Caractères: Herbe annuelle. Tige de 1 à 4 décim. rameuse, pubescente. Feuilles ovales, atténuées à la base, pétiolées. crénelées ou dentées. Verticilles de 4 à 6 fleurs, écartés. Calice à dents terminées en arête ciliée. Fleurs blanchâtres; lêvre inférieure de la corolle jaune; tube muni d'un anneau de poils transversal. - Juin - Septembre. Aire géographique: Ne se montre guère en dehors des champs cultivés: en France, en Allemagne, en Russie. Les noms italiens indiquent plutôt une origine étrangère à l'Italie herbe turque" etc. En réalité il est difficile d'assigner à cette plante une patrie primitive. Dans l'ouest de la France elle ne se montre que dans les sols calcaires ou au bord de la mer, où les éléments calcaires lui sont fournis par les sédiments coquillers. Propriétés: Les Stachys ne sont plus employés que dans la médecine populaire des campagnes, comme stimulants, sudorifiques etc.
- Nouvelle Botanique médicale - M. A. A. MARESCHAL - 1914
- Famille des Labiées Etym. : Du Grec STACHUS (épi), par allusion à la disposition des fleurs. Plante annuelle à racine pivotante. Tige de 10 à 30 cent. rameuse, dressée, presque glabre. Feuilles glabres , ovales lancéolées, obtuses, crénelées ou dentées, ordinairement atténuées à la base, pétiolées; les supérieures souvent entières, lancéolées, terminées en pointe épineuse courte, subsessiles. Glomérules 1-3 flores, disposées en épi. Calice velu, à dents lancéolées linéaires. Corolle blanchâtre à lèvre inférieure jaune , à tube dépassant ordinairement le calice. Etamines 4, les deux inférieures plus longues, se rejetant latéralement en dehors de la corolle après la fécondation. Cette plante est fort commune sur le bord des chemins, dans les bois, les terrains maigres et les coteaux calcaires. Elle fleurit de juin à septembre. Comme la plupart de ses congénères, l'EPIARE ANNUELLE est amère et exhale une odeur assez désagréable qui disparaît après la dessiccation. Elle était jadis employée comme emménagogue et antiscorbutique. Dans quelques contrées, elle est encore en usage comme vulnéraire. Les STACHYS paraissent aujourd'hui entièrement abandonnés par la médecine, cependant, il en est quelques uns qui attirent les regards par certaines particularités, et dont les propriétés pourraient fort bien ne pas être aussi insignifiantes qu'on le prétend. Du nombre de ceux-là est le Stachis d'Allemagne (Stachys Germanica), auquel on donne parfois le nom l'Epi Fleuri, on le rencontre au milieu du gazon des coteaux, où son duvet blanc et cotonneux, ses beaux épis pourprés attirent et charment les yeux des plus indifférent. Le STACHYS des Bois (Stachys sylvatica), que l'on trouvo dans les endroits couverts et humides des bois, où il semhle vouloir cacher aux yeux les poils grisâtres de ses grandes feuilles ovales , dentées en scie , et soustraire à l'odorat son odeur fétide, qui l'a fait justement surnommer ORTIE PUANTE. Ses fleurs sont d'un pourpre vif et foncé. On prétend qu'il donne une teinture ,jaune, et que ses tiges sont textiles. Il est tonique, emménagogue et diurétique. Les lieux humides et les marais sont les stations du STACHYS DES MARAIS ( Stachys palustris }, appelé ORTIE MORTE, à cause de la tonalité du vert de son triste feuillage. Ses fleurs sont purpurines, panachées de jaune. On dit que le cochon est très-friand de ses racines épaisses et charnues, et qu'il se donne beaucoup de mal pour bouleverser le terrain où son flair les lui a signalées. On obtient du STACHYS PALUSTRIS une fécu1e dont on peut retirer de l'amidon et qu'en temps de disette on est heureux de mêler au pain. On a donné à cette plante, comme à quelques autres , le nom de Crapaudine , parce que les crapauds passent pour être très-sensibles à son odeur et la rechercher pour cela. Celle plante passe aussi pour être fébrifuge, astringente et vulnéraire. Enfin le STACHYS DROIT ( Stachys recto), surnommé Crapaudine, hante les pelouses sèches, le bord des chemins et les endroits pierreux. Ses fleurs blanches sont tachées de noir. Le STACHYS DROIT passe pour être excitant et vulnéraire.
