LES PLANTES SAUVAGES

Ornithogale - Asperge des bois
Lieu et date de prise de vue : Charente - Commune de Dignac
NOM LATIN : Ornithogalum pyrenaicum
FAMILLE : Liliaceae
Description du Genre - FLORE de l'abbé Hippolyte Coste
Genre 691. — ORNITHOGALUM L. ——_Ornithogale.

(Du grec ornithos, d’oiseau, gala, lait : chose rare et merveilleuse.)

Périanthe marcescent, étalé pendant la floraison, à 6 divisions libres ou à peine soudées a la base, oblongues ou lancéolées, égales, planes; 6 étamines, plus courtes que le périanthe, a filets dilatés-aplanis à la base, en alène au sommet; anthères mobiles, fixées au filet par le milieu du dos; style filiforme, à stigmate en tête subtrigone; capsule ovoïde à 3 ou 6 angles, à loges renfermant plusieurs graines subglobuleuses ou anguleuses.
Fleurs blanches ou jaune pâle, ordinairement verdâtres en dehors, en corymbe ou en grappe terminale munie de bractées membraneuses; feuilles toutes radicales, assez ou peu nombreuses, linéaires, canaliculées; souche bulbeuse, tuniquée.
Environ 70 espèces habitant l’Europe, l'Asie, l’Afrique, introduites en Amérique.
Plantes d’ornement; bulbes comestibles.
Description de l'espèce - FLORE de l'abbé Hippolyte Coste
3403 . - 0. pyrenaicum L . (0. SULFUREUM Roem. et Sch.)

Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, à bulbe ovale ; feuilles étalées, linéaires-élargies, glauques, plus courtes que la tige, souvent desséchées à la floraison; fleurs assez petites, d'un blanc verdâtre jaunissant sur le sec, en grappe allongée; pédicelles égaux , étalés, les fructifères dressés ; bractées acuminées, plus courtes que les pédicelles, dépassant à peine le bouton floral ; filets brusquement acuminés, dépassant les 3/4 du périanthe; style égalant les étamines; capsule ovoïde, à 3 sillons.

Prés et bois, dans presque toute la France et en Corse.
Europe centrale et méridionale; Asie occidentale; Maroc.

= Mai à juillet.