LES PLANTES SAUVAGES

Épiaire des Alpes
Lieu et date de prise de vue : Pyrénées atlantique - Mai 2024
NOM LATIN : Stachys alpina
FAMILLE : Lamiaceae
Description du Genre - FLORE de l'abbé Hippolyte Coste
Genre 588. — STACHYS L . - Epiaire.

(Du grec stachus, épi : (fleurs disposées en épi terminal.)

Calice tubuleux en cloche, à 5-10 nervures, à 5 dents égales ou peu inégales, spinescentes ; corolle bilabiée, à tube resserré au-dessus de la base et muni à ce niveau en dedans d'un anneau de poils, à gorge peu ou point dilatée, à lèvre supérieure le plus souvent voûtée en casque, l'inférieure à 3 lobes, le médian plus grand obovale; 4 étamines, rapprochées et parallèles, les extérieures plus longues à la fin déjetées en dehors ; anthères rapprochées 2 à 2, à loges complètement divariquées, opposées par leur sommet, s'ouvrant par une fente commune ; carpelles arrondis au sommet.
Fleurs purpurines, blanchâtres ou jaunâtres, rarement solitaires ou géminées, ordinairement en verticilles formant un épi interrompu ; feuilles dentées, crénelées ou presque entières ; plantes presque toujours poilues ou laineuses.
Près de 200 espèces répandues dans presque tout le globe. Amères et souvent d'une odeur forte, plusieurs sont cultivées pour la médecine ou comme plantes d'ornement.
Description de l'espèce - FLORE de l'abbé Hippolyte Coste
2934. - S. alpina L .

Plante vivace de 40 cm. à 1 mètre, mollement velue, verte, à tige dressée, simple ou rameuse, très feuillée ; feuilles longuement pétiolées, largement ovales-obtuses, en cœur à la base, fortement crénelées-dentées, molles, velues, vertes ; fleurs d'un rouge brun, en verticilles multi-flores, presque tous écartés, rougeâtres; bractéoles linéaires, égalant presque le calice ; calice velu-glanduleux, à dents inégales, ovales-obtuses, mucronées, 2 fois plus courtes que le tube; corolle do 15-20 mm., à tube égalant le calice, à lèvre supérieure velue-soyeuse.

Bois et ravins, dans une grande partie de la France; nul dans la région méditerranéenne.
Europe centrale et méridionale, Caucase.

= Juin à août
  • Histoire des plantes de l'Europe - Tome 4 - J. L. M. POIRET - 1827

  • STACHYS ou ÉPIAIRE.

    Les anciens ont donné le nom de stachys à des plantes dont les fleurs étaient disposées en épi ; telle est la signification de ce mot chez les Grecs. L’application faite du meme nom par Linnée, au genre dont il est ici question, n’a que très-peu de rapports avec les plantes des premiers botanistes. qui, d’ailleurs, nous sont presque entièrement inconnues. Nos stachys forment un genre peu naturel, susceptible d’en produire plusieurs autres qui ne le seraient pas davantage : le mieux est donc de nous en tenir à celui que Linnée a établi.
    Son caractère consiste dans un calice à cinq dents aiguës : le tube de la corolle est court ; la lèvre supérieure concave, échancrée ; l’inférieure à trois lobes; les deux latéraux rabattus en dehors; les deux étamines plus courtes, déjetées sur le côté après la fécondation. Ce dernier caractère, qui n’est point particulier à ce genre, est un phénomène très-curieux dans les fonctions des organes sexuels.
    Les stachys ne sont, en quelque sorte, que la suite des sideritis, quand on les considère dans leur ensemble. Les uns sont hérissés de poils grisâtres, d’un aspect rustique ; d’autres exhalent une odeur fétide : il en est cependant qui attirent les regards par quelques agréments qui leur sont particuliers. Ces plantes sont beaucoup plus répandues que les sideritis. Les unes s’avancent jusque dans le Nord; d’autres ne quittent pas les contrées tempérées ; quelques-unes exigent la chaleur du Midi: elles habitent les bois, les lieux couverts, humides, les marécages ; d’autres gagnent les collines, les montagnes alpines, ou se plaisent dans les terrains secs, pierreux, sur le bord des chemins, dans les champs, les prés, etc.
    Toutes fleurissent dans l'été. Elles sont peu recherchées des bestiaux, entièrement abandonnées dans la matière médicale. Peu d’insectes s’en nourrissent: on cite la larve du phaloena pilleriana, Linn., qui vit sur le stachys des marais.

    Le STACHYS DES Alpes (stachys alpina, linn.) est une autre plante des bois, rapprochée de la précédente par son port, ses feuilles et ses poils, mais plus grande; les verticilles plus épais; les calices grands , évasés , d’un brun-rougeâtre ; la lèvre supérieure de la corolle velue, horizontale , d’un pourpre obscur, l’inférieure panachée à sa base. La tige est rougeâtre sur ses angles. Cette plante croît depuis les Pyrénées et les Alpes jusque dans la foret de Montmorency et celle de Villers-Coterets.
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